充满激情的历史
Nathalie Perrodo Samani
“在波尔多的传统世界中,
碧加侯爵酒庄将重新焕发其列级酒庄的风采”
追寻前人的脚步
碧加侯爵酒庄在玛歌产区享有悠久的历史和优良的声誉,1855 年被评为列级名庄。
它的历代管理者都非常注重酒庄的文化历史,在几个世纪的时间里,他们爱惜这里的美景,酿制优质的美酒,为酒庄的发展做出了积极的贡献。
如今,Nathalie Perrodo 继续秉持父亲当年的目标与激情,为酒庄注入新的活力。 在与总经理 Marjolaine de Coninck 的共同努力下,将开启酒庄历史的新篇章,凭借他们的经验重新打造这个酒庄,酿制出更醇美的葡萄酒。
时间锻造,完美脱变
作为世界上最好的葡萄酒产区之一,碧加侯爵酒庄的土地可以达到优质葡萄酒所需的一切条件。 这里坡度平缓(泥灰石砂地、粘土和砂砾地),靠近纪龙德河口,气候宜人,阳光充足。
这种得天独厚的环境为优质葡萄酒提供了特有的芬芳。
葡萄园王国
碧加侯爵葡萄园犹如花园般美丽,经过了细致的耕作。 为了收获最好的果实,会根据季节的变化进行适宜的处理。
卡本内“家族”是这里的王者,占所有葡萄品种的 70%(赤霞珠 63%、味而多 5%、品丽珠 2%)。 无论是从浓度还是从结构上说,它们都代表了葡萄酒的中坚力量,而梅洛(30% 的葡萄苗)则更显柔和、圆润。 碧加侯爵酒庄出品的葡萄酒往往带有淡淡的果香和花香,适度成熟的黑加仑、桑果,以及越橘芬芳更加突出了葡萄酒的高雅和细腻。